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第23章第 23 章

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第23章第 23 章

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寒風吹落山關河邊楊樹上的枯葉, 從出來打著更鼓的更夫的衣袍邊卷過。

快入冬了,天黑得特別快,白日裏喧鬧的山關鎮漸漸寂寥。

天上的星子在夜幕中清晰可見。

夜間小攤販推著小推車慢悠悠出來支攤。

點燃的幾盞明亮大燈籠為這小鎮即將到來的初冬帶來幾分暖意。

街上貪玩不肯歸家的孩童在母親的呼喚下與玩伴戀戀不舍分別。

周羿和江柳兒從菜市拎著菜回到新買的小樓時天已經黑完。

江柳兒拿出鑰匙打開門的瞬間, 大白從漆黑的屋裏跑出來。

委屈地撲到了江柳兒身上嗚汪,尾巴搖晃得厲害。

“我們應該早點回來的, 屋裏沒點燈它肯定嚇壞了。”江柳兒摸了摸大白的頭, 看著周羿有些抱歉地說著。

周羿盯著兩只前爪都扒在江柳兒細腰上的大白目光冷冷。

直到大白被盯得老實了, 周羿才收回目光轉頭安慰江柳兒。

“它就會在你面前裝可憐,以前摸黑下山還是它給我帶的路, 不用擔心他自己在家的,我們進去吧。”

說完他便拉著江柳兒進了屋, 大白只能乖乖跟在後面。

江柳兒進屋摸黑點了盞燈後就想接過周羿手中的菜。

她看著周羿身上被汗打濕的衣服擔心叮囑道:“你快先去換身衣服, 出的汗都把衣服弄濕了,天涼, 小心風寒。”

這鯽魚腥的很,又很大一條, 被細麻繩穿過嘴巴和魚鰓吊拿著,魚尾還能有力地蹦跶。

帶著魚腥的水甩得人一身,周羿不想交給江柳兒處理。

他只把青菜和豆腐給了江柳兒, 手裏的魚沒交過去。

“我先幫你把這魚處理了,它還能蹦跶, 你一會兒抓不住反倒傷了自己。”

說著他就拎著魚進了廚房用陶盆裝了盆水到竈臺上,將鯽魚開膛破肚起來。

江柳兒沒法,只得由著他去,不過只讓他把這魚的上水處理幹凈就行, 剩下的就交由她來處理。

她也不是沒處理過活魚, 美食是她的愛好, 準備食材的過程她不但不嫌棄還很享受。

只不過她喜歡周羿為她事事周到的樣子。

周羿不愧是處理慣獵物的獵戶,殺起魚來也很得心應手。

只三兩下功夫,一條近手臂長的鯽魚便被他去鱗,開膛破肚,扣挖得只剩白嫩的魚肉。

那下水被他用一個破了沿的小陶碗裝起來,給大白吃。

大白是在山裏吃慣了葷腥的狼狗,現下也只能靠這樣給它偶爾開開葷了。

到底是陪了自己多年的小東西,怎麽可能沒有感情呢......

江柳兒從水缸裏舀了一盆水蹲在一旁洗著翠綠的油菜和等會兒要做輔料的蔥姜蒜。

快入冬了可以選擇的新鮮時蔬少得可憐。

方才被劉子賢這麽一耽擱,去晚了更是沒什麽好挑的,放眼望去就只有一紮油菜還算新鮮。

江柳兒麻利地擇著手中的菜,好一會兒才適應這水的寒涼,冬天真的要來了。

她看著蹲在地上看大白吃下水的周羿提議道:

“以後我們每天買肉的時候多買一點吧,大白的食性估摸著也難改,以後買肉給它吃,讓它給店裏看家護院!”

周羿擡頭看向江柳兒時有些楞,而後想到江柳兒的意思後會心一笑:“好!

大白是一只猛犬,當成一般寵物來養是屈才了。

江柳兒晃著手裏的油菜督促他:“快去換衣服!”

這房子的廚房比鄉下用泥磚砌的那個好,竈臺寬大又幹凈,是用青磚砌的。

還有拉風箱呢,廚房裏頭的水缸和紗櫥

也很大,想是之前開鋪子的大娘方便自己的。

暖黃的燭光下,江柳兒拿著菜刀在竈臺上熟練地剁著魚。

大白吃完周羿給它的下水似乎很高興,在她裙邊打著轉,她走一步便跟一步像是還想再要的意思。

江柳兒沒見過大白在山裏勇猛的樣子,現在看著一只渾身白毛的大狗狗在眼巴巴地望著自己只覺得可憐。

她心軟,毫不猶豫便從案板上拿了兩塊切好的魚肉丟到方才裝下水的小陶碗裏,反正這魚大得很。

大白‘計謀’得逞,屁顛屁顛搖著尾巴去吃了起來。

江柳兒臉上溢著笑容繼續切菜。

熬湯的鯽魚不用剁得很薄,切成塊就行,待會兒還得炒入味呢,切太薄了容易被炒爛。

鮮嫩的水豆腐也不用切,直接成塊跟著鯽魚下到鍋裏滾就成。

江柳兒切完魚的功夫,周羿就換了身幹燥的衣服下來了。

“你來得正好,快幫我生火吧!”江柳兒笑嘻嘻道:“你知道的,我生火總是要費很大功夫...”

“那就交給我,”周羿到竈臺下的小木凳子上坐下,找出火折子。

廚房裏的柴火還剩著一些,應該還夠他們用上一個月的。

周羿邊點火邊隨口道:“得空我們去坊市買點柴吧,廚房裏的這點入了冬怕是不夠。”

在案板邊拍著蒜苗的江柳兒聞言回頭看了一眼身後的柴堆,她倒是沒想過這問題。

食店是打定主意要開的,只不過這兩日忙著安定和給劉子賢看病,她還沒來得及計劃這事。

鎮上不是鄉下,鄉下沒有柴還可以燒些稭稈或者枯草,但在鎮上尤其是還開食店的就只能燒柴。

有錢的就去坊市裏買農人砍來的柴,沒錢的就自己回山裏砍。

且不說山路難行,這路途的遙遠就讓很多想自己回山砍柴的人望而卻步。

況且這對於開食店的人來說也不是長久之計。

江柳兒剝著手裏的蒜皮提議道:“我們還得趕在入冬前買才行,入了冬柴火或者炭火都貴!”

“還是你會持家!”周羿擡頭看向江柳咧嘴一笑,低頭繼續往竈膛裏放柴火。

江柳兒拿著準備切的小蔥花傲嬌道:“我還能更持家呢!”

她機靈囑咐周羿:“你把後面的水鍋裝滿,這樣等我們把飯菜做好,晚上洗澡的水也燒好了!省時間還省柴火!”

周羿一陣沈沈的低笑,起身去挑了三四桶水把後面的水鍋裝滿,江柳兒跟著去把飯蒸上。

火漸漸燒得旺起來,竈膛裏火星炸得劈啪作響。

炒菜的鐵鍋被燒得發燙,上面的水珠都被蒸發完。

江柳兒繞著圈倒了兩勺葷油下去,油鍋瞬間發出嗞啦啦的聲音。

接著她把和著料酒的蔥姜蒜倒進去油爆,一陣撲鼻的香味溢滿了廚房。

坐著生火的周羿看著揮舞著鍋鏟的江柳兒咽了一下口水。

他太期待等會兒的晚飯了,中午碼頭裏發放的午飯讓吃慣了江柳兒做的飯的他覺得很難吃。

江柳兒轉身想拿魚倒進鍋裏炒時剛好撞上周羿的眼神,她彎著眉眼溫柔一笑問:“是不是很餓了?”

周羿誠實點了點頭,“有點......”

江柳兒一邊把魚肉倒進鍋裏翻炒一邊問:

“那我等會熬魚湯的時候就把青菜炒了吧,這樣快點,油菜你想吃炒的還是水煮的?”

“炒的。”

“好!”

江柳兒加快手中翻炒的速度。

做鯽魚豆腐湯,肉湯鮮美的關鍵在於炒魚肉這一步,要將魚肉炒入味,煲出來的湯底喝起來才不會像鹽巴水似。

見炒得差不多之後,江柳兒加水放豆腐,拿過鍋蓋蓋住煲煮起來,接下來就是等火候夠就可以出鍋了。

這廚房最大的好處就在於竈臺上的竈口足足有五個。

如今蒸飯燒水煲湯占了三個還剩下兩個。

江柳兒把湯煲上之後又叫周羿用火引燃另一口竈,用來炒青菜。

這樣便不用等湯煲好之後才炒青菜,省了許多的時間......

一鍋濃白鮮嫩的鯽魚豆腐湯和一疊油光翠綠的蒜蓉油菜在兩口子的默契配合下出鍋。

江柳兒在盛出來的湯煲裏灑了一層翠綠的小蔥花,這是周羿喝湯的偏好。

外面廳堂裏的桌椅很多,周羿把暫時用不到的給堆到一角了,只留了一張方便他們倆人吃飯用的小四方桌。

現下小小的四方桌上點了一盞明亮的燈籠,照著香氣噴噴的飯菜。

周羿今日扛貨累了一天這會兒早就餓得前胸貼後背了。

聞著鮮香四溢還飄著蔥花的魚湯他端過才吹了兩口就喝了起來。

拿著筷子小口小口咬著青菜的江柳兒被他這惡狼樣驚到。

“你喝慢點,小心燙!我又不會跟你搶,你喝這麽急是怕大白搶你的喝嗎?”

周羿吞下魚湯,沖江柳兒一笑:“你做的湯這麽好喝我要全喝完,不給大白。”

江柳兒搖搖頭笑得無奈,“真是...”越來越會說話了......

江柳兒突然想起來今天一直沒機會問周羿的事。

她關心道:“你今日去幹了什麽活兒了?天都涼了還出了這麽多汗回來。”

周羿也不打算瞞江柳兒,他放下碗如實道:“我去碼頭幫人家搬東西。”

一邊說他還一邊掏今日賺得的銅錢出來放到江柳兒面前:“你看,這是我今日賺的!”

江柳兒睜大眼睛,拿著手中扒飯的筷子微微發楞,沒想到周羿是去做這麽幸苦的工作。

她把這錢推回去。

“這錢你拿著在外面買飯吃,搬東西費力氣別餓著自己。”

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